Soepen

Als onze soepen worden in eigen keuken bereid, tevens serveren
wij elke maand een soep van de maand. Meer informatie over
de maandkaart kunt u vinden bij home.

De volgende soepen worden standaard in de zomermaanden geserveerd:

• Franse uiensoep, geserveerd met een pistolet oude kaas
  en tijm uit de oven
• Vegetarische tomatensoep geserveerd met brood,
  basilicum, tomaat & pesto
• Pittige mosterdsoep geserveerd met bruinbrood, pesto,
  parmaham & rucola

Slanke groene salades

• Geitenkaas: gemengde salade met geitenkaas, parmaham, honing, walnoten en grove mosterddressing
• Gegrilde kipfilet: gemengde salade met kipfilet, appel en een yoghurt dressing
• Gerookte zalm: gemengde salade met gerookte zalm, kruidenkaas en een yoghurt-dille dressing
• Salade van de maand

Alle onze salades worden geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter